La salle de restaurant, construite dans le style du moulin de 1840 qu’elle prolonge, est entièrement vitrée et domine la Besorgues.

Par beau temps, vous pourrez être servis en terrasse dans un environnement naturel préservé. Notre site se prête merveilleusement à vos repas de famille, banquets, séminaires, repas de groupe, associatifs comme à vos haltes sportives.

Nous nous attachons à vous servir une cuisine préparée avec des produits essentiellement locaux, de la Haute Cévenne Ardéchoise, sains et naturels.


Vous goûterez, en salle ou en terrasse, la châtaigne sous toutes ses formes, en crème, confiture, liqueur ou glace, la myrtille en tarte, les glaces et sorbets de l'Ardèche, le jus de fruits et le miel du moulin, le castagnou, notre apéritif local, la charcuterie de pays, la caillette, la maoche, les eaux de sources sans oublier le fromage de chèvre de Labastide à déguster en faisselle, frais, crémeux ou bien sec.

Que vous soyez de passage ou du pays, venez vous rafraîchir au Moulin de Charrier en dégustant une de nos coupes glacées aux saveurs locales.

L'auberge est ouverte :
d'avril à juin et de septembre à novembre tous les jours sur réservation.
Juillet et août : tous les jours

Petits déjeuners à la demande servis en terrasse 6,50 € : jus de fruits, miel du moulin, yaourts et confitures maison, pain au pur levain natuel travaillé au fournil et cuit au feu de bois.

Pause midi : restauration rapide, confection maison. Assiette complète composée de produits du terroir.

Service du soir :
Menu unique à 18 €
Menu du p'tit gastronome : 9 €